KKD RICE ข้าวสารอมตะนคร EP.2 แนะนำเทคนิคการเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ

กลับมาอีกครั้งกับเนื้อหาดี ๆ ที่ KKD RICE ผู้จำหน่ายข้าวสารในละแวกอมตะนคร นำมาฝากผู้อ่านทุกคน เรามั่นใจว่า “ข้าวหอมมะลิ” จะต้องเป็นอีกหนึ่งอาหารสำคัญของชาวไทย เนื่องจากวัฒนธรรมการกินข้าวอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน โดยสายพันธุ์ข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือข้าวหอมมะลิ โดยถูกนำมาบริโภคในครัวเรือน ไปจนถึงการนำไปเป็นข้าวสารโรงแรม เพื่อใช้สำหรับการขายให้กับชาวต่างชาติ จากคุณภาพของข้าวที่โดดเด่นไปถึงต่างแดน ทำให้เราหยิบเอาเรื่องราวที่น่าสนใจของข้าวหอมมะลิมาฝากทุก ๆ คน โดยมีเนื้อหาดังต่อไปนี้

การกินข้าวสารอมตะนคร ของคุณจะไม่เหมือนเดิม เพียงใส่ใจในการเลือกซื้อ

KKD RICE แบรนด์ข้าวสารอมตะนคร อยากขอแนะนำว่าการเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ ไม่ใช่ว่าจะซื้อข้าวแบบไหนก็ได้ทั้งนั้น เพราะที่จริงแล้วข้าวในประเทศไทยถูกแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ ตามท้องตลาดไม่ได้มีเพียงข้าวหอมมะลิเท่านั้นที่วางขาย หากคุณไม่ได้ใส่ใจในการเลือกซื้ออาจทำให้คุณได้ข้าวประเภทอื่นไปแทน ไม่ว่าตอนนี้คุณกำลังเลือกซื้อข้าวสารระยอง หรือ ข้าวสารจากแหล่งอื่น ก็ควรใส่ใจกับการเลือกสักเล็กน้อย ในส่วนของเทคนิคการเลือกเราจะมาแนะนำคุณในหัวข้อต่อจากนี้

เกร็ดความรู้ของข้าวหอมมะลิ ที่ KKD RICE นำมาฝาก

เอาละ ! เป็นช่วงเวลาสำคัญที่ KKD RICE ผู้จำหน่ายข้าวสารอมตะนคร อยากจะนำเสนอเรื่องราวที่เราเกริ่นเอาไว้ในช่วงแรก จากการที่ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวสามัญประจำบ้านของคนไทย ทำให้ทุกคนคุ้นเคยกับการกินข้าวหอมมะลิเป็นอย่างดี แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักข้าวหอมมะลิมากพอ ซึ่งบทความนี้เรานำเรื่องราวน่าสนใจของข้าวหอมมะลิมาฝาก ดังนี้

· วิธีสังเกตคุณภาพของข้าวหอมมะลิ

สำหรับคุณภาพคือสิ่งสำคัญมาก ๆ ของการเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ เราจะเชื่อเพียงคำพูดจากผู้ขายอย่างเดียวไม่ได้โดยเด็ดขาด โดยข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพดีจะต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้

เมล็ดข้าวจะต้องมีขนาดที่ใกล้เคียงกัน มีความยาวสม่ำเสมอ ไม่มีการแตกหัก บิดงอ
- ข้าวหอมมะลิจะมีกลิ่นเฉพาะตัวที่เมื่อหุงแล้วจะคล้าย ๆ ใบเตย มีรสหวานเล็กน้อย
- สีของข้าวหอมมะลิเป็นสีขาวเหมือนไข่มุก หากเลือกซื้อข้าวสารปลวกแดงจะการันตีคุณภาพได้

· อายุของข้าวหอมมะลิ

ไม่ว่าจะเป็นข้าวสารชลบุรี หรือข้าวสารจากที่อื่น ช่วงอายุของข้าวก็มีส่วนสำคัญต่อการนำมารับประทาน เพราะข้าวสารจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ “ข้าวสารเก่า” เป็นข้าวหอมมะลิที่เมื่อนำมาหุงแล้วจะยังหลงเหลือยางอยู่ ในการหุงควรลดปริมาณของน้ำลงมาเล็กน้อย เม็ดข้าวค่อนข้างเหนียวนุ่ม และ “ข้าวสารใหม่” เป็นข้าวหอมมะลิที่ผ่านการเก็บเอาไว้สักระยะ เมล็ดจะค่อนข้างร่วนเรียงตัวสวยงาม เหมาะกับการนำไปใช้เป็นข้าวผัดเป็นอย่างมาก

· สายพันธุ์ของข้าวหอมมะลิ

ข้าวสารในนิคมอุตสาหกรรมในไทยถูกแบ่งออกมาได้หลายชนิด โดยข้าวหอมมะลิเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของไทย เผื่อหลายคนยังไม่รู้ว่า “ข้าวหอม” ไม่ใช่สายพันธุ์เดียวกันกับ “ข้าวหอมมะลิ” แต่ก็เป็นสายพันธุ์ที่ใกล้เคียงกัน และยังมีสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย ยกตัวอย่างเช่น ข้าวกล้องหอมมะลิ , ข้าวหอมคัดพิเศษ , ข้าวหอมปทุม เป็นต้น

· บรรจุภัณฑ์ของข้าวหอมมะลิ

ในปัจจุบันมีข้าวสารโรงงานที่ถูกนำเสนอผ่านบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย สำหรับการเลือกซื้อในห้างสรรพสินค้าจะเห็นได้อย่างชัดเจน ว่าบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ นั้นมีมาตรฐานที่เด่นชัด มีความสวยงาม น่าเชื่อถือมากกว่าการเลือกซื้อจากร้านค้าทั่ว ๆ ไป หากคุณกำลังเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ ต้องอย่าลืมสังเกตในเรื่องของบรรจุภัณฑ์ เพราะเป็นสิ่งที่ช่วยปกป้องไม่ให้ข้าวมีสิ่งแปลกปลอม ไปจนถึงแมลงที่ทำให้เมล็ดข้าวเสียหายอย่างมอด

บทส่งท้าย

สุดท้ายนี้หากคุณอยากได้ข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพดี ต้องเลือกซื้อกับ KKD RICE แบรนด์ข้าวสารอมตะนคร เพียงเท่านั้น เราเป็นผู้จัดจำหน่ายข้าวสารคุณภาพดี รับรองว่าหุงขึ้นหม้อ เมล็ดข้าวเรียวสวย ผ่านการทำความสะอาดมาแล้วเป็นอย่างดี ไม่มีสิ่งปนเปื้อนอย่างแน่นอน และยังมีบริการข้าวสารส่งฟรี สำหรับผู้ที่สั่งซื้อออนไลน์ให้บริการอีกด้วย