KKD RICE ข้าวสารอมตะนคร แนะนำวิธีเก็บข้าวสารให้ห่างไกลจากมอด
สำหรับบ้านที่มีการซื้อข้าวสารนำไปจัดเก็บเอาไว้เพื่อทำกับข้าว อาจจะเคยพบปัญหากวนใจอย่าง “มอด” แมลงร้ายที่ปรากฏอยู่ในข้าวสารที่เราพยายามเก็บรักษาเอาไว้อย่างดี ในวันนี้ KKD RICE แบรนด์ข้าวสารที่มีฐานการผลิตอยู่ที่นิคมอมตะนคร จะมาไขข้อสงสัย ว่ามอดนั้นมาจากไหน ? และ มีวิธีการป้องกันอย่างไรไม่ให้มอดมาปรากฏในข้าวสาร หากใครที่กำลังเผชิญปัญหามอดในข้าวสาร แนะนำเลยว่าไม่ควรพลาดบทความนี้ ด้วยประการทั้งปวง
อยากซื้อข้าวสารในละแวกอมตะนคร ที่ปราศจากมอดต้องเลือก KKD RICE
KKD RICE เป็นแบรนด์ข้าวสารที่จำหน่ายในละแวกอมตะนคร ชลบุรี ระยอง ฉะเชิงเทรา และ พื้นที่ใกล้เคียง เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาข้าวสารคุณภาพดี ที่จำหน่ายในราคาย่อมเยา มีข้าวหลากหลายประเภทให้คุณได้เลือกซื้อ ตั้งแต่ข้าวขาว ข้าวหอมมะลิ ไปจนถึง ข้าวญี่ปุ่นเราก็มีจำหน่าย ด้วยฐานการผลิตที่อยู่ใกล้นิคมอุตสาหกรรม ทำให้สามารถขายได้ในราคาที่ถูกกว่าที่อื่น แถมยังมีบริการจัดส่งฟรีถึงหน้าบ้านอีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอยังมีบริการเสริมดี ๆ อีกมากมายที่รอคุณอยู่
ไขข้อข้องใจ มอดที่พบอยู่ในข้าวสารนั้นมาจากไหน ?
คุณเคยสงสัยหรือไม่ ข้าวสารที่เราเก็บเอาไว้อย่างดี มีการปิดผนึกในกล่องอย่างมิดชิด ทำไมถึงยังมีมอดอยู่ในข้าว มันเข้าไปจากช่องทางไหนกันแน่ ? ที่จริงแล้วมอดไม่ได้เข้าไปในบรรจุภัณฑ์สำหรับเก็บข้าวสารแต่อย่างใด แต่มอดนั้นอยู่ในข้าวสารตั้งแต่แรกแล้ว จากการที่เมล็ดข้าวมักจะมากับไข่ของมอด ไม่ว่าจะเป็นข้าวสารจากปลวกแดง , จากเหนือ , จากอีสาน หรือ จากที่ไหน ๆ ก็มีไข่ของมอดได้ทั้งนั้น แต่ในกระบวนการสีข้าวจะมีการใส่ยากันมอด ซึ่งทำให้ไข่ของมอดไม่ฟักตัว ส่งผลให้เมื่อเก็บข้าวเอาไว้นาน ๆ ยากันมอดก็จะเสื่อมสภาพลงไป ทำให้ไข่ของมอดฟักตัวกลายเป็นมอดที่เราเห็นในข้าวสารนั่นเอง
แนะนำเทคนิคการเก็บรักษาข้าวสารให้ห่างไกลจากมอด
เนื่องจากข้าวสารเป็นอาหารหลักของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นในนิคมอุตสาหกรรม หรือตามโรงแรมสุดหรูก็มีข้าวเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารทั้งสิ้น เมื่อเราได้รู้แล้วว่ามอดนั้นเป็นปัญหาที่พบได้ตามปกติ เราก็มาดูวิธีการป้องกันและแก้ไขปัญหามอดกันดีกว่า ซึ่งเราได้นำวิธีง่าย ๆ มาฝากดังนี้
- ช้อนสแตนเลส เป็นความเชื่อแต่โบราณ ซึ่งมีแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ว่า ช้อนสแตนเลสมีสารโครเมียม ซึ่งเป็นสารมอดไม่ชอบเป็นอย่างมาก
- ใบมะกรูดและพริกขี้หนู ด้วยกลิ่นของใบมะกรูดและพริกขี้หนู ซึ่งเป็นสิ่งที่แมลงหลาย ๆ ชนิดไม่ชอบเป็นอย่างมาก ทำให้เมื่อนำไปใส่เอาไว้ในข้าวสาร จะช่วยไล่มอดไปได้อย่างเห็นผล
- นำไปตากแดด หากพบว่ามีมอดอยู่ในข้าวสาร ให้ลองนำเอาไปตากแดด นอกจากความร้อนของแสงแดดจะขับไล่มอดแล้ว ยังช่วยทำให้ความชื้นในข้าวสารน้อยลงอีกด้วย
- เข้าไมโครเวฟ การนำข้าวที่มีมอดไปเข้าไมโครเวฟในช่วงเวลาสั้น ๆ ช่วยกำจัดมอดได้ เมื่อมอดตายจากความร้อน เวลาเราหุงข้าว มอดที่ตายแล้วจะลอยขึ้นมา ทำให้จัดการได้ง่ายขึ้น
- นำไปแช่ช่องฟรีซ เป็นแนวคิดคล้าย ๆ กับการนำข้าวสารเข้าไมโครเวฟ เมื่อซื้อข้าวสารมาใหม่ ๆ ให้นำไปแช่ในช่องฟรีซอย่างน้อย 1 สัปดาห์ เชื่อว่าจะทำให้ไข่ของมอดตายได้
บทส่งท้าย
นอกจากวิธีที่เราได้แนะนำไปในเนื้อหาก่อนหน้านี้ ยังมีวิธีที่ง่ายกว่านั้น คือการเลือกซื้อข้าวสารที่ผลิตจากโรงงานที่ได้คุณภาพ เพราะจะมีการใช้สาร Methyl Bromide และ Phosphine รมข้าวเอาไว้เพื่อป้องกันมอด ซึ่ง KKD RICE เป็นแบรนด์ข้าวสารที่ผลิตในนิคมอมตะนคร ในกระบวนการผลิตของเราที่มีมาตรฐานในระดับสากล ทำให้สบายใจได้ว่าคุณจะได้รับข้าวที่คุณภาพดี ไม่ต้องมากังวลถึงมอดที่จะมาทำให้อรรถรสของการกินข้าวลดน้อยลง สั่งซื้อกับเราได้เลยตอนนี้ เรามีบริการจัดส่งข้าวสารส่งฟรีถึงหน้าบ้านของคุณ
