KKD RICE เป็นผู้ผลิตข้าวสาร ที่มีโรงงานตั้งอยู่ใกล้กับนิคมอุตสาหกรรมอมตะนคร เราถือว่าเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวสารอันดับ 1 ในภาคตะวันออก ด้วยปณิธานแน่วแน่ของเราที่เล็งเห็นว่า “เรื่องกิน คือ เรื่องใหญ่” ทำให้เราพัฒนาคุณภาพของข้าวสารให้ดียิ่ง ๆ ขึ้นอยู่ตลอด พร้อมบริการสุดพิเศษอย่าง ข้าวสารจัดส่งฟรีในละแวกภาคตะวันออก หลังจากได้รู้จักกับเราไปแล้วพอสมควร ต่อจากนี้เราจะมานำเคล็ดลับการหุงข้าว หุงอย่างไรให้ข้าวอร่อย เพื่อเป็นการเพิ่มเสน่ห์ปลายจวักให้เพิ่มมากขึ้น ถ้าพร้อมแล้วไปชม 4 เทคนิคดี ๆ ที่เรานำมาฝากกันได้เลย !
1. ทำความเข้าใจคุณสมบัติของข้าวสารจากอมตะนครแต่ละชนิด
ถึงแม้ว่าเราจะเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวสาร ที่ตั้งอยู่ในละแวกนิคมอมตะนคร แต่เราก็ได้รวบรวมข้าวหลากหลายสายพันธุ์เอาไว้ในที่เดียว ไม่ว่าคุณจะต้องการข้าวประเภทไหนเรามีให้บริการหมด ตั้งแต่ข้าวขาว , ข้าวหอม , ข้าวหอมมะลิ , ข้าวเหนียว ไปจนถึง ข้าวญี่ปุ่น เราก็มีจำหน่าย ซึ่งเคล็ดลับการหุงข้าวข้อแรกคือการทำความรู้จักกับข้าวที่คุณกำลังจะหุง เพราะข้าวแต่ละชนิดจะมีกรรมวิธีการหุงที่แตกต่างกัน ไปจนถึงรายละเอียดยิบย่อยต่าง ๆ อย่างปริมาณน้ำ การซาวข้าว การแช่ข้าว เป็นต้น
2. หม้อหุงข้าวเป็นอีกหนึ่งตัวแปรสำคัญที่หลายคนยังไม่รู้
มีหลายคนที่หุงข้าวแล้วไม่อร่อย จากนั้นก็โทษว่าเป็นความผิดของหม้อหุงข้าว ซึ่งนั่นไม่ใช่การรำไม่ดีโทษปี่โทษกลองแต่อย่างใด หม้อหุงข้าวเองก็มีส่วนกับความอร่อยของข้าวด้วยจริง ๆ ด้วยนวัตกรรมใหม่ ๆ ทำให้หม้อหุงข้าวมีประสิทธิภาพที่เพิ่มมากขึ้น สามารถหุงข้าวได้หลากหลาย มีฟังก์ชั่นต่าง ๆ ให้เลือกใช้งาน ซึ่งนั่นทำให้การหุงข้าวนั้นง่ายขึ้น และในส่วนของคุณภาพของข้าวที่ได้ ก็มีแนวโน้มที่จะดีขึ้นกว่าเมื่อก่อนอีกด้วย
3. การซาวข้าวอีกหนึ่งขั้นตอนที่สุดแสนจะสำคัญ
ขั้นตอนการ “ซาวข้าว” เป็นการล้างเอาสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ตามเมล็ดข้าวออกไป เพื่อให้เราได้ทานข้าวที่อร่อยไร้สิ่งเจือปน ในขั้นตอนนี้มีหลายคนที่ทำแบบลวก ๆ ไม่ได้ตั้งใจทำแบบจริง ๆ จัง ๆ เพราะมองว่าเลือกซื้อข้าวจากแหล่งที่มาที่วางใจได้ในความสะอาด ทำให้ไม่จำเป็นต้องล้างให้เสียเวลา แถมยังมีข้อมูลระบุว่าการซาวข้าวหลาย ๆ รอบอาจทำให้สารอาหารของข้าวลดน้อยลงอีกด้วย แต่อย่างไรในส่วนนี้ก็ต้องใส่ใจให้มากเป็นพิเศษ เช่น ในข้าวใหม่ที่มียางข้าวติดอยู่บนเมล็ดเยอะ การล้างต้องเพิ่มจำนวนรอบเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวแฉะ เป็นต้น
4. ข้าวสุกแล้วอย่าเพิ่งใจร้อน รอต่ออีกสักนิด
แม้ว่าเราจะบอกว่า “เรื่องกิน คือ เรื่องใหญ่” แต่ก็อยากให้อดใจเอาไว้ก่อนอีกสักนิด เพราะความหิวไม่เข้าใครออกใคร เมื่อข้าวสุกปุ๊บ ! หลาย ๆ คนเลือกที่จะตักข้าวปั๊บ ! ที่จริงแล้วนั่นยังไม่ใช่ข้าวที่ดีที่สุด หากอยากให้ข้าวอร่อย ๆ ต้องอดใจรออีกสัก 5 นาทีเป็นอย่างต่ำ และถ้าเป็นข้าวใหม่เราอยากแนะนำให้เปิดหม้อหุงข้าวเพื่อระบายไอน้ำ จากนั้นก็ปิดหม้อแล้วรอให้ข้าวที่เพิ่งสุกนั้นระอุเสียก่อน เพื่อให้คุณได้ข้าวที่สุกกำลังดี หอมขึ้นหม้อ เรียงเม็ดสวย ซึ่งก็ถือว่าเป็นการรอที่คุ้มค่าเลยทีเดียว
บทส่งท้าย
ไม่ว่าคุณจะต้องการข้าวสารเพื่อจัดจำหน่าย หรือ ต้องการข้าวสารเพื่อประกอบกิจการใด ๆ ก็ตาม KKD RICE พร้อมจัดส่งข้าวสารคุณภาพดีให้กับคุณ โดยในละแวก อมตะนคร , ชลบุรี , ปลวกแดง , ระยอง , ฉะเชิงเทรา และ พื้นที่ใกล้เคียง เราพร้อมจัดส่งข้าวสารคุณภาพดีให้ฟรี ๆ ไม่มีการเรียกเก็บค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใด ๆ ทั้งสิ้น สินค้าของเรามีปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ พร้อมได้รับเอกสารรับรองคุณภาพ ตั้งแต่ข้าวสารสำหรับทานในครัวเรือน ไปจนถึง ข้าวสารที่ใช้ในโรงแรม เราก็มีจำหน่ายทั้งหมด สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับเราได้ตลอดเวลาทำการ
www.kkdrice.com, www.ข้าวสารอมตะนคร.com, ข้าวสารอมตะนคร
